Трюфели кофейные

Кухня
Продукты:
  • молочный шоколад – 100 гр или 1 плитка
  • сливочное масло 100 гр
  • растворимый кофе- 1 ч.ложка
  • панировка на выбор – какао, толченные сухари, кокосовая стружка, толченые вафли по 1 ст.ложка
  • сгущенное молоко- 1 ст.ложка
  • 1 яичный желток
Приготовление:

 

  1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и сгущенное молоко. Перемешать массу до получения однородной массы.
  2. Полученную шоколадную смесь  снять с огня и помешивая вилкой или венчиком добавить в нее кофе и яичный желток.
  3. Смесь охладить и сформировать шарики, придать им конусовидную форму, запанировать в толченных вафлях, кокосовой стружке, измельченных орехах или в какао.

Рейтинг записи
Блог мамы
Добавить комментарий
  1. Мама - Вырастай!

    Очень аппетитно и привлекательно выглядит. Спасибо за рецептик. Мои сластены точно не откажутся.

  2. inna

    У, вкуснятинка аппетитная какая. И готовить то как просто

Adblock
detector