Рыба, запеченная с овощами в фольге

Рыба, приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сочной и нежной. Поэтому давайте займем чем-нибудь увлекательным наших милых деток или дадим им возможность смотреть онлайн мультики, а сами займемся ее приготовлением. Из продуктов нам потребуется:
  • крупная рыба (минтай, скумбрия)- 1 штука
  • картофель 4 штуки
  • 1 средняя луковица
  • 1 средний лимон
  • 1 средняя морковь
  • растительное масло для смазывания фольги
  • готовая приправа для рыбы

Приготовление: Свежую рыбу почистить, помыть и разрезать на порционные кусочки. Затем ее посыпать специальной приправой для рыбы и сбрызнуть соком половинки лимона.  Оставить на 15 минут.

Пока рыба настаивается подготавливаем овощи. Для этого картофель, морковь, лук чистим и режем кружочками. Половинку лимона также нарезать тонкими кружочками. На противень разложить пищевую фольгу и смазать ее с помощью кулинарной кисти растительным маслом.
Затем начинаем выкладывать слоями наши заготовленные рыбу и овощи. Сначала слой картофеля, затем слой лука, далее рыбу и на рыбу укладываем кружочки лимона. Если остатки овощей позволяют, выкладываем поверх рыбы оставшиеся овощи в той же последовательности.
Уложенные слоями продукты закрываем сверху фольгой и помещаем противень в разогретую духовку на 40 мин. Запекаем блюдо при температуре 180 градусов. При желании, для того, чтобы рыба получилась с румяной корочкой можно за 15 минут до готовности верхний слой фольги убрать.
Перед подачей рыбу с овощами переложить на блюдо, украсить.  Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, посоветуйте ее своим друзьям! И ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем, кто это делает! Идей хватит на всех! Поддержите наш проект! И обязательно приходите еще!

Copyright © Я-МАМА!!!

 Подписаться на новые статьи по электронной почте:

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *